自分が働いている店にマカロンタワーの特別注文が入りました。普段作っておいたマカロンを使って円錐状に貼り付けています。 この大きさを作るのにかなりの量を使っています。うちの店のシェフはシンメトリー（左右相称）よりも アシンメトリーを好んでいる…
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